Die 6 Besten Tagungs-Hotels für Gesundheit Ernährung Entschleunigung {Leser-Reise-Tipp}

Entschleunigung und Entspannung werden in unserer stressigen Zeit groß geschrieben. Für gesundheitsbewusste gibt es spannende Locations – wir haben die besten Hotels besucht.

Entschleunigung und Gesundheits-Events

Wer sich regenerieren, entspannen, Stress loswerden möchte zu sich und neuen Ideen finden will, für den ist in vielen Fällen ein Aufenthalt in einem gesundheitsorientierten Hotel ideal. Hier bekommen gestresste Arbeitnehmer und Führungskräfte Massagen, Spa- und Beautybehandlungen, können Yoga, Meditation und viele weitere sportliche Aktivitäten ausprobieren oder bei ausgiebige Wanderungen an der frischen Luft einen klaren Kopf gewinnen.

Und viele Hotels dieser bieten darüber hinaus gezielte Programme für Unternehmen und Einheiten im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements an. Einige Hotels verfügen daher gezielt auch über Seminarräume, die für klassische Meetings wie auch Gesundheits- und Teambuilding-Events genutzt werden können – entsprechende gesundheitsorientierte Aktivitäten inklusive. Wir haben dafür 5 unterschiedliche Konzepte und Hotels verglichen.

1. Kneipp-Behandlung am Original-Schauplatz: KurOase im Kloster

Die KurOase im Kloster ist ein geschichtsträchtiger Ort und eng mit der Historie des Klosters der Dominikanerinnen verbunden: Genau hier, am Ursprungsort der Kneipp-Therapie, lebte und wirkte Sebastian Kneipp in der Zeit von 1855 bis 1897.

Die Heilkraft des Wassers

Während seiner Tätigkeit als Beichtvater des Dominikanerinnen-Klosters in Bad Wörishofen verfeinerte Kneipp sein Wissen über die Heilkraft des Wassers. Die Erkenntnisse nutzte Kneipp zur Entwicklung seiner Gesundheitslehre – bekannt als die 5 Säulen der Gesundheit.

Zunächst seit 1981 als „Kurheim der Dominikanerinnen“ von den Nonnen des Ordens betrieben, wird das Hotel seit 2005 von der Kolping Augsburg als Gesundheitshotel geführt.

Ganzheitliche Gesundheitsangebote

Als solches bietet das Hotel mehrere Kneipp-Kuren und Massagen, etwa zur Stärkung des Immunsystems oder gegen Stress und Burnout.

Zu den Angeboten zählen aber zum Beispiel auch Tautreten, Qi Gong, Bewegungsgymnastik, Vorträge oder Wanderungen. Dazu kommt gutes Essen, wahlweise als Voll- oder Halbpension, das alles in der angenehmen Atmosphäre einer modernen Hotelanlage mit 65 hellen, in Vollholz eingerichteten, meist Einzel-Zimmern.

Tagungen und Betriebliches Gesundheitsmanagement

Für Tagungen stehen zwei Räume mit einer Größe von 30 bzw. 100 Quadratmetern mit WLAN und moderner Tagungstechnik zur Verfügung. Daneben besteht auch die Möglichkeit, den schönen, weitläufigen Klostergarten für Einheiten an der frischen Luft zu nutzen.

Außerdem können Unternehmen mit speziellen Seminaren und Kneipp-Anwendungen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements die Gesundheit ihrer Mitarbeiter fördern.

2. Glutenfreier Genuss und Natur im Dreiländereck: Landidyll Hotel Zum Kreuz

Im berühmten Glottertal im südlichen Schwarzwald lassen sich im Landidyll Hotel Zum Kreuz Natur und Traditionen entdecken – Schwarzwälder Lebensart im Dreiländereck Deutschland – Frankreich – Schweiz.

Gesunde Ernährung und Tradition

Seit über 300 Jahren ist die Familie Kunz Gastgeber im Glottertal. Das Haus mit 36 Zimmern lädt zum Entspannen und Entschleunigen ein. Es verbindet gemütliche Schwarzwälder Architektur und Einrichtung, etwa eine Sammlung Kuckucksuhren, die von einem Uhrenmacher aus Schonach neu interpretiert wurden. mit Akzenten des modernen Lebensstils und Komforts.

Das Highlight sind die auch über die Region hinaus bekannten Küchenkreationen, bei denen nicht nur der Geschmack, sondern auch die Gesundheit im Vordergrund stehen: Passend zur Saison werden lokale und regionale Produkte mit hochwertigen BIO-Komponenten u.a. nach Traditionsrezepten der Familie zu Gerichten verarbeitet, die Feinschmecker, Vegetarier und Freunde der vollwertigen Küche gleichermaßen begeistern.

Ein Alleinstellungsmerkmal ist das Angebot an laktose- und glutenfreien Speisen, die das Haus für Allergiker besonders attraktiv machen – ein Thema, in dem Familie Kunz über zwanzigjährige Erfahrung verfügt. Es empfiehlt sich allerdings, gezielt die Gastgeber darauf anzusprechen.

Entschleunigung Tagungen und Aktivitäten

Auch für alle anderen Aspekte rund um Entschleunigung und Entspannung ist das Zum Kreuz bestens gerüstet: So wurde das Hotel erst in jüngster Zeit um das Bad-Hus, ein Wellnessbereich auf zwei Etagen mit großem Schwimmer-Pool. Sauna, Ruhebereich und großen Fensterflächen erweitert. Dazu ist das Haus ein idealer Ausgangspunkt für Aktivitäten aller Art wie etwa Wandern, Mountainbiken & Fahrradfahren. Daneben sind auch Motorradtouren auf der Schwarzwald Panoramastraße und der Badischen Weinstraße oder Golfen möglich.

Umgeben von einer ruhigen und gesunden Umgebung bietet das Kreuz mit dem Seminar- und Tagungsraum Kandel (65 m² für max. 20 Personen) sehr gute Voraussetzungen, um ganzheitlichen Seminar-Erfolg in einer gesunden Umgebung zu erzielen. Für Events kann die Raumaufteilung flexibel gestaltet werden, so dass Veranstaltungen in kleinem Kreis (ab 10 Personen) bis hin zu Großveranstaltungen mit 100 Personen möglich sind.

3. Wellness an der Ostsee: Das Ahlbeck

Das beste Wellnesshotel an der Ostsee ist für mich definitiv Das Ahlbeck Hotel & Spa im gleichnamigen Ort Ahlbeck auf der Sonneninsel Usedom. Das 4 Sterne-Superior-Haus liegt praktischerweise direkt an der Strandpromenade und verfügt seit einer Erweiterung im Jahr 2019 über 77 Zimmer und Appartments zwischen 25 und 82 qm mit Balkon und Kamin. Die Fassade der alten Bädervilla wurde dabei erhalten und auch die Höhe der Räume wurde übernommen.

Modernes Design meet Beach

Ein minimalstisches, modernes Design sorgt in Kombination mit Naturmaterialien wie Wenge, Eiche und Buche sowie exklusives Bambusparkett und warmen Farben für Gemütlichkeit, wobei Farbakzente von Apfelgrün, über Türkis, Orange, Blau und Violett Stilelemente setzen.

Große Fenster und hohe Decken verleihen den Räumen luftig helle Leichtigkeit. Sämtliche Möbel und Leuchten in den Zimmern sind Sonderanfertigungen. Für Tagungen stehen zwei Seminarräume, der größte für maximal 40 Personen geeignet, zur Verfügung, außerdem kann auch das Kaminzimmer genutzt werden.

Wellness-Oase am Strand

Herzstück des Hotels ist die 2000 Quadratmeter große Wellness-Landschaft. Dort gibt es einen 20 Meter Swimming Pool, eine Biosauna mit 80 Grad Temperatur sowie eine finnische Sauna mit Panoramablick über Ostsee, Strandpromenade und Seebrücke.

Absolutes Highlight ist dabei der Infinity Pool, der mit 41qm groß genug ist für ein paar Schwimmzüge und einem tatsächlich das Gefühl vermittelt, man schwimme in die Ostsee hinaus, sich dabei aber tatsächlich in 31 Grad warmem Wasser befindet. Für sportlich Aktive gibt es einen Fitnessbereich mit Cardio-Trainingsgeräten von Technogym. Ein wöchentlicher Sport- und Aktivplan bietet Kurse und Aktionen, die Ihren Kreislauf in Schwung bringen und Ihre Energiedepots wieder auffüllen.

Gesunde Ernährung im Fokus

Pure Wellness ist auch das Essen im Restaurant Düne 48: Schon das Frühstück besticht durch eine gute Auswahl an gesunden Müslivarianten von einfachen Haferflocken über Nüsse bis zu Sesam und Leinsamen, dazu gibt es frisches und getrocknetes Obst, verschiedene, auch für Allergiker geeignete Milchsorten.

Verschiedene Salate und Gemüsesorten, gekocht und als Rohkost sowie alternative Brotaufstriche runden das Brot ab. Apropos Brot, Das Ahlbeck verfügt über eine eigene Bäckerei, in der traditionell ohne Fertigmischungen gebacken wird. Grundlage ist dabei ein Natur-Sauerteig, aus dem verschiedene Brote und Brötchen aus Weizen, Dinkel, Leinsamen, Sesam und Roggenschrot hergestellt werden.

4. Gesundheit All inclusive: The BodyHoliday

Ein besonderes Konzept bietet The BodyHoliday auf der Karibikinsel St. Lucia: Gesundheit All inclusive. Jedem Gast stehen pro Tag eine 50minütiges Behandlung wie Ayuveda oder diverse Massagen in der Spa-Anlage zur Verfügung, außerdem werden zahlreiche Sportmöglichkeiten, z.B. auch Tennis oder Segeln, angeboten.

Gesunde Meetings mit Ernährungsberater

Das Essen wird teilweise von Ernährungsberatern überwacht, so gibt es etwa beim Abendessen eine Healthy Choice und beim Frühstücksbüffet einen gesunden Tisch, u.a. mit glutenfreiem Brot, das allerdings im Vergleich zu anderen Hotels etwa fad schmeckt. Sonst kann man über das Essen allerdings wenig meckern. Das Hotel hat 154 Zimmer.

Für Meetings bis zu 25 Personen steht ein kleiner Meetingraum mit einem überraschend modernen, 70″ großen SMARTBoard zu Verfügung, einem interaktiven Screen mit Computer-Funktion, an den man nicht nur seinen Laptop mit VGA, HDMI oder WIFI anschließen, sondern seine Dokumente und Präsentationen selbst auf das SMARTBoard laden und bearbeiten kann und das auch als Whiteboard fungiert.

Aktivitäten und Sportprogramm

Der Meetingraum hat zwar einen eigenen, vom restlichen Hotel getrennten, schnelleren WLAN-Zugang, ist aber dafür auch nicht im All inclusive Preis enthalten. Auch sonst muss man bei dem Paket bei genauerem Hinsehen einige Abstriche machen:

So ist Golf zwar im Angebot enthalten, der Ressort-Golfplatz ist allerdings sehr klein und nur für Anfänger geeignet, die Sportkurse sind gerne mal überfüllt und wer mit dem Motorboot herausfahren will zum Fischen, Tauchen oder Wasserski, bezahlt extra – ebenso wie für einen Personal Trainer oder individuelle Ernährungprogramme.

5. Wo Reiner Calmund abnahm: Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia

Vom Preis-Leistungs-Verhältnis deutlich überzeugender fand ich das Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia, das in Kärnten/Österreich direkt an der Skipiste am Nassfeld liegt und auch selbst Ski verleiht. Anekdote am Rande: Hier hat schon Ex-Bayer-Leverkusen-Manager Reiner Calmund versucht, überflüssige Pfunde loszuwerden.

Meetings und Wellness-Angebote

Das Carinzia hat 114 Doppelzimmer sowie 46 Suiten und ist eher eine klassische Konferenz- und Tagungslocation: Es bietet bietet mit sieben Meeting-Räumen unterschiedlicher Größe Platz für Tagungen bis zu 520 Personen auf insgesamt 900 m².

Auch hier gibt es zahlreiche Sport- und Wellness-Angebote, u.a. eine SPA-Beratung, die auf den Biorythmus abgestimmt ist, das Hotel organisiert zudem Gruppen- und Teambuilding-Aktivitäten Felsenlabyrinth, Funsport-Competitions, Mountainbiken, geführte Wandertouren, Klettern, Canyoning, Rafting, Erlebnisschifffahrten oder Grillevents.

Gesunde Ernährung als Plus

Die Gäste können im Bademantel in der Hotelbar Mittags einen Snack einnehmen – so manchen Konferenzteilnehmer könnte dieser Umstand stören. Das Essen ist reichhaltig, frisch und teilweise gesund, so gibt es eine große Salatbar und beim Frühstück eine umfangreche Saftbar.

Auf Wunsch und Nachfrage kommt das Hotel auch gerne Spezialanfragen nach, wie etwa der nach glutenfreiem Brot, das sogar gut schmeckt, wenn man davon absieht, dass es aufgebacken und in einer Plastikverpackung extra nur auf Wunsch an Tisch gebracht wird. Genau an solchen Kleinigkeiten wie auch beim Service zeigt sich, dass das Carinzia eben kein 5-Sterne-Haus ist.

6. Gesundheit & Sportprogramme auf den Kanaren: Hotel Botanico

Auf der Kanareninsel Teneriffa trainieren, u.a. im Trainingszentrum t3, zahlreiche Spitzensportler wie die Schwimmerin Britta Steffen oder der Tour-de-France-Sieger Bradley Wiggings. Das Hotel Botanico in Puerto de la Cruz im Norden der Insel verfügt über 252 Zimmer und acht Meeting-Räume auf einer Gesamtfläche von 1502 m², der größte bietet auf einer Fläche von 682 m² Platz für bis zu 600 Personen.

Gemütliche Ausstattung

Was die Zimmeranzahl angeht, ist es damit das größte Hotel in unserem Vergleich. Das Hotel, das in den 70er Jahren gebaut wurde, wirkt von außen etwas altmodisch, besticht jedoch innen durch Gemütlichkeit.

Die WLAN-Verbindung klappte hingegen vor allem im Zimmer nicht immer – ein Hinweis darauf, dass das Hotel für die großen IT-Unternehmen, die immer wieder nach Teneriffa kommen, eher keine Location ist. Ungünstig ist zudem die Lage ein wenig außerhalb des Ortskerns.

Gesunde Serviceangebote auf hohem Niveau

Allerdings hat das Botanico von allen fünf hier vorgestellten Hotels den besten Service, nicht umsonst hat es mehrfach den Tripadvisor Travellers Choice Award bekommen. Auch sein Gesundheitsangebot kann sich sehen lassen:

Im Spa gibt es diverse Massage-Angbote, Ayuveda und ostheopathische Behandlungen, bei Frühstück und Abendessen eine reiche Auswahl an gesunden Lebensmitteln mit viel frischem Gemüse und Obst.

Glutenfreie und gesunde Ernährung

Das glutenfreie Brot steht hier sogar beim Büffet, ist aber ebenfalls in Plastik verpackt. Das Hotel bietet auch diverse Gesundheitsprogramme an, gegen Aufpreis versteht sich, bei dem die Gäste eine Blutprobe abgeben müssen und dann ein individuelles Ernährungsprogramm erhalten.

Auch sonst legen die drei Restaurant mehr Wert auf gesunde Speisen denn auf kulinarischen Hochgenuss. Ein zeitweise eröffnetes Biorestarant musste allerdings mangels Nachfrage wieder schließen.

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