Gesunde Ernährung und kulinarische Genüsse: Eine Reise für Feinschmecker durch die Emilia Romagna und Toscana

Beschreibung

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze der Emilia Romagna und Toskana auf einer genussvollen Reise für Feinschmecker. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche, lernen Sie von renommierten Köchen und probieren Sie traditionelle Gerichte und lokale Spezialitäten. Erfahren Sie mehr über gesunde Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft und die Bedeutung von hochwertigen Zutaten. Diese 8-tägige Reise bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Gaumen zu verwöhnen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und Ihr Wissen über gesunde Ernährung zu erweitern.

Programm:

• Tag 1: Ankunft in der Emilia Romagna – Willkommen in der Region der kulinarischen Genüsse! Treffen Sie Ihre Reisegruppe und erhalten Sie einen Überblick über das bevorstehende Programm.
• Tag 2: Parmaschinken und Parmigiano-Reggiano – Besuchen Sie eine Parmaschinkenfabrik und eine Käserei, um die Herstellung dieser berühmten regionalen Spezialitäten zu erleben.
• Tag 3: Balsamico-Essig-Verkostung – Lernen Sie die Kunst der Balsamico-Essig-Herstellung kennen und probieren Sie verschiedene Sorten.
• Tag 4: Pasta-Workshop – Nehmen Sie an einem Pasta-Workshop teil und lernen Sie, wie man frische Pasta herstellt.
• Tag 5: Weinprobe in der Toskana – Besuchen Sie ein Weingut in der Toskana und probieren Sie lokale Weine.
• Tag 6: Trüffeljagd – Unternehmen Sie eine Trüffeljagd und erfahren Sie mehr über diese kostbare Delikatesse.
• Tag 7: Abschlussreflexion und Abschied – Nehmen Sie an einer Abschlussreflexion teil, um Ihre kulinarischen Erfahrungen zu reflektieren und sich von Ihren Mitreisenden zu verabschieden, bevor Sie mit neuen Gaumenfreuden nach Hause zurückkehren.