Tagen in Deutschland höchster Gemeinde: Hubertus Lodge, Balderschwang

In der höchsten Gemeinde Deutschlands, auf 1044 m über dem Meer, liegt die HUBERTUS Alpin Lodge & Spa. Der Name ist Programm: Von der außergewöhhnlich designten Meetig-Location lassen sich Führungskräfte von Unternehmen wie Würth oder Media Markt begeistern. Gesundheit & Feelgood  Teamarbeit Kollegen Sport Bewegung Antistress Gesundheitsmanagement

Anreise

Die Anreise erfolgt auf der Autobahn A7 bis zum Kreuz Allgäu, dann auf der Bundesstraßen B980 bis kurz vor Oberstdorf, dann über den Riedbergpass. Mit der Bahn geht es per ICE bis Ulm, dann Umstieg in die Regionalbahn (wenn man Pech hat zweimal) bis Fischen. Von hier aus bietet das Hotel gegen Aufpreis einen Shuttle-Service.

Deutschlands höchste Passtraße

Nach Balderschwang, 1.044 m über dem Meer gelegen, führt über den Riedbergpass die höchste Passstraße Deutschlands. Der Ort liegt in einem Hochtal der Allgäuer Alpen gelegen, ist die höchste Gemeinde Deutschlands und zugleich Teil des ersten grenzübergreifenden österreichisch-deutschen Naturparks naens Nagelfluhkette.

Die besondere Lage macht die HUBERTUS Lodge auch für spezielle Meetings attraktiv: Das Hochtal ist für seinen Schneereichtum bekannt und eignet sich daher für allerlei Wintersport-Aktivitäten im Rahmen von Teambuilding- und Incentive-Veranstaltungen.

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Paradies für Skifahrer & Outdoor-Meetings

Zu nennen sind hier vor allem 30 Pisten-Kilometer sowie das dichte Netz an Langlauf-Loipen, das direkt am Hotel beginnt. Auf Wunsch werden Outdoor-Aktivitäten, Ausflüge und Gruppentrainings organisiert – z.B. Rodeln, Wandern, Bergsteigen, Klettern, Mountainbiken, Nordic-Walking, Fakelwanderungen usw. Diverse Ausrüstungsgegenstände, z.B. Stöcke oder Schneeschuhe, können kostenfrei im Hotel entliehen werden.

Die außergewöhnliche Höhenlage ist auch für die Gestaltung der Meetings ein wichtiger Faktor: Balderschwang liegt nicht nur über der Nebelgrenze, sondern ist wegen seiner abgeschiedenen Lage auch der ideale Ort für Strategie-Meetings: Kein Supermarkt oder sonstige Ablenkungen sorgen hier für eine Zerstreuung der Teilnehmer, die sich so auf das Wesentliche konzentrieren können.

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Zimmer, Meeting-Räume & Design

Das Hotel verfügt über 66 Zimmer ab 134 Euro pro Person/Nacht, davon sieben Suiten sowie fünf Einzelzimmer, darunter auch solche für Allergiker, mit Platz für insgesamt 127 Gästen in fünf Kategorien. Für Tagungen, die auf maximal 20 Personen beschränkt sind, stehen die Räume WeitBlick und BergBlick zur verfügung.

Sie sind 65 bzw. 32 qm groß, Tagungstechnik wie Beamer, Pinnwände, Flipchart und Moderatoren-Koffer sind mit in der Tagungspauschale ab 34 pro Person/Tag Euro inkludiert. Nur das WLAN, das über Satelit läuft, ist teilweise ein wenig unzuverlässig, Video-Konferenzen sollte man lieber nicht einplanen.

Herausragend ist auch das Ambiente des Hotels: Naturbelassene Hölzer, Schiefer, Stein und Textilien wie Leinen, Wolle und Filz sowie eine Farbpalette von sanften Naturtönen prägen den Einrichtungsstil, der traditionell-regionale und untypische Elemente aus dem Country-Style geschmackvoll verbindet. Besonders: Die Bibliothek und Teestube ist getäfelt mit dem Holz des im Jahr 1280 erbauten Frauenklosters in Ennetach/ Mengen.

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Wellness & Spa

Im 2.000 qm große Wellness- und Spa-Bereich stehen eine Finnische Sauna, eine Kräutersauna, die holzbefeuerte Bergsauna von ca. 70°C, eine Softsauna ein Dampfbad sowie ein ganzjährig beheizter Außenpool (33°) zur Verfügung, der leider etwas klein ausfällt. Außerdem bietet der Spa diverse Anwendungen, Massagen und Yoga-Kurse an.

2015 finden 16 verschiedene Yoga- und Achtsamkeits-Retreats statt. Auch Tagungsteilnehmer können zur geistigen und körperlichen Entspannung zwischendurch eine „Tagungs-Massage“ mit alpinem Kräuteröl genießen.

Tatsächlich ist die ganze Atmosphäre in dem Hotel durchweg relaxend: Ich war bereits kurz nach der Ankunft „runtergekommen“ – das schaffen sonst nur wenige Hotels. Um das zu unterstützen, kann man in einer Art Handy-Diät sein Smartphone auch gleich für den ganzen Aufenthalt abgeben.

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Essen

Auch das Essen in der Hubertus Lodge ist hervorragend und gesund, basierend auf den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschafte. Das Hotel ist aktives Fördermitglied der Slow Food Bewegung.

Statt einer Minibar stehen in den Zimmer beispielsweise Bodenseeäpfel und als Granderwasser firmierendes Leitungswasser in Zirbenholzkugel-Karaffen frei zur Verfügung. Beim Abendessen allerdings schlägt dieser Service mit 2,50 Euro zu Buche.

Übezeugend ist hingegen die Qualität des Essens: Ich habe selten ein Frühstücksbüffet gesehen, das gesunde Ernährung so einfach macht. Man kann sich z.B. seinen eigenen Obst- und Gemüsesaft aus frischen Zutaten pressen. Zum Frühstück und beim vitalen Lunchbuffet können die Gäste zudem ayurvedische Gerichte probieren, zubereitet von Ayurveda-Koch Gabriel Simòn Pinero aus Mexiko.

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Restaurants

Jeweils ein Hauptgang des AbendesseRestaurantsns wird nach der Methode Low Glycemic and Insulinemic, kurz LOGI, zubereite; auf Wunsch kann auch das komplette Menü so serviert werden. Das Essen ist abwechslungsreich und greift gerne mal regionale Themen – etwa die Vorspeisenplatte als kulinarische Reise durch die Alpen – auf.

Es gibt nur ein Restaurant, aber mit mehreren Restaurant-Stuben: In der Berglarstube nehmen die Gäste an einer schweren Tafel unter einer Sammlung von Kuhschellen (Glocken) Platz, die Wäldlerstube ist eine Referenz an die Nachbarn im Bregenzerwald, die holzverkleidete alte Bauernstube wurde originalgetreu aus dem alten HUBERTUS übernommen, die Edelweiss-Stube sowie die von Lüstern beleuchtete Kristallstube sind dagegen mit ihrem modernen Design ganz im Heute zu Hause. Den schönsten Ausblick bietet die große Sonnenterrasse.

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