Supply Chain Management – vernetztes Denken Teil 2: Auch Unterbestand kostet


Voriger Teil Nächster Teil
Bildung Karriere Zukunft - Berufebilder.de-Autoren-Profil
03.03.2015 3295 Leser 6 Debatten 513 Wörter Lesezeit: 3 Minuten, 11 Sekunden
Bildrechte: Bildmaterial im Rahmen einer Kooperation kostenlos zur Verfügung gestellt von Shutterstock.
Wir sind: Eines der 500 wichtigsten deutschen Blogs, laut DIE ZEIT & Wikipedia eines der meistgelesenen Jobblogs. Schwerpunkt: Digitaler Wandel in Bildung & Arbeitswelt.

Ein Textileinzelhändler muss modische Blusen einer bestimmten Größe und Farbe für die Sommersaison vorordern. Nachbestellungen während der Saison sind aufgrund der langen Beschaffungszeiten aus Übersee und der kurzen Saison nicht vorgesehen.

supply-chain-management

Unsere Bücher zum Thema

berufebilder

Der Auszug aus „Nackt im Netz“ in einem Lehrwerk für bayrische Fachoberschule: Ständige Erreichbarkeit schon bald out?: Kürzlich wurde ein Auszug aus meinem Buch „Nackt im Netz“ in einem Schulbuch veröffentlicht. Der Beitrag ist auch frei verfügbar hier im Blog.… Mehr Lesen

Unsere Bücher zum Thema

berufebilder

Insider-Wissen – Best Practice zu neuen Führungsmodellen: Führung fit für die Zukunft: Wissen kompakt im schnellen Überblick mit vielen Best Practice Tipps und für nur 2,99 €: Wie sieht erfolgreiche Führung in Zukunft aus? Unsere… Mehr Lesen

Die Nachfrage richtig schätzen

Alle nicht verkauften Blusen müssen im Schlussverkauf zu einem Sonderpreis abgesetzt werden. Der Textileinzelhändler schätzt die Nachfrage nach seinen Erfahrungen in den vergangenen Saisonen auf 100 Stück mit einem möglichen Unsicherheitswert (Schwankung) von +/− 30 Stück.

Der Nettoverkaufspreis wird mit 70 Euro, der Beschaffungspreis mit 25 Euro und der Abverkaufspreis am Ende der Saison mit 20 Euro geplant. Allein aufgrund dieser wenigen Daten lässt sich mit Hilfe des sogenannten News-Vendor-Modells, dass ich später in dieser Serie noch behandel werde, berechnen, wie hoch die gewinnmaximale Bestellmenge sein soll. Im konkreten Fall sind es etwa 138 Stück.

Oppurtunitätskosten

Man sieht bereits anhand dieses einfachen Beispiels, dass für die relevante Kostenminimierung beide Kostenbestandteile notwendig sind, nämlich die Überbestandskosten und die Unterbestandskosten. Diese beiden Kostenbestandteile sind die Risikokosten des Bestandes.

In der Kostenrechnung oder in der Buchhaltung wird man vergeblich nach beiden suchen. Die wichtigsten Kosten sind für eine Managemententscheidung nicht verfügbar! Der Grund: In der klassischen Kostenrechnung werden nur sogenannte Geldkosten aufgezeichnet, nicht jedoch die für Managemententscheidungen relevanten Alternativkosten, auch Opportunitätskosten genannt.

Überbestandskosten sind billiger

Die Überbestandskosten pro Stück ergeben sich als Differenz aus den Beschaffungskosten pro Stück minus dem Abverkaufspreis pro Stück. In unserem Beispiel ist das die Differenz aus 25 Euro und 20 Euro = 5 Euro. Die Unterbestandskosten pro Stück ergeben sich als Differenz aus Verkaufspreis pro Stück minus Beschaffungskosten pro Stück. Hier ist das die Differenz aus 70 Euro und 25 Euro, somit 45 Euro.

Man sieht, dass die Unterbestandskosten pro Stück deutlich höher sind als die Überbestandskosten pro Stück. Eine zu geringe Angebotsmenge ist also deutlich kostspieliger als eine zu große Angebotsmenge. Daher wird man eine Menge ordern, die über dem Mittelwert liegen wird.

Das Risiko kalkulieren

Die entscheidende Maßzahl im Beispiel ist das Verhältnis der Unterbestandskosten pro Stück zu den gesamten Falschbestandskosten pro Stück (den sogenannten Risikobestandskosten pro Stück) als Summe der Unterbestands- und Überbestandskosten pro Stück. Das nennt man das kritische Verhältnis (Critical Ratio, CR). Es beträgt im Beispiel 45 Euro dividiert durch 50 Euro (als Summe aus Unter- und Überbestands- kosten pro Stück).

Dieses kritische Verhältnis ist nun in eine Normalverteilung einzu- ordnen, mit den verfügbaren Daten der erwarteten mittleren Nach- fragemenge von 100 Stück und der mittleren Nachfrageabweichung von 30 Stück. Daraus ergibt sich ein kritisches Verhältnis von 0,90.

Risikio-Kalkulation mit Excel

Das bedeutet, dass zusätzlich zur mittleren Menge von 100 Stück noch ein Sicherheitspuffer von 0,90 zu addieren ist. Der Sicherheitspuffer von 0,90 entspricht einem sogenannten z-Wert von 1,27. Wenn man nun die mittlere Abweichung von 30 Stück mit dem z-Wert multi­ pliziert (der z-Wert ist der Sicherheitsfaktor der Normalverteilung), dann ergibt sich eine Menge von 38 Stück.

Dies kann man ohne Probleme in Excel über den Funktionsassistenten mit NORMINV ausrechnen. Im konkreten Fall sind also 100 + 38 = 138 Blusen zu ordern. Dann sind die Kosten am geringsten und der zu erwartende Gewinn am höchsten. Probieren Sie es selbst einmal mit anderen Zahlen und Sie werden recht rasch die Zusammenhänge erfassen.

berufebilder

Der Debatten-Monitor bündelt 25.000+ Leserstimmen zu unseren Beiträgen auf B E R U F E B I L D E R, in Social Media & im Netz - aktuelle Debatten abonnieren. Viele unserer Beiträge entstehen durch Leser-Anregung: Schlagen Sie Ihr Thema vor!

Meinungen abonnieren per RSS oder (erforderliche URL!) Bitte die Debatten-Regeln einhalten, Beiträge müssen freigeschaltet werden. Fotos sind via Gravatar möglich, Ihre eMail-Adresse bleibt geheim.

    Meistdiskutiert im letzten Monat:
  1. 13893 11: 12 Tipps für erfolgreiche Mitarbeiter-Motivation: Fokussierung von Talenten & Kompetenzen am 15.11.2016
  2. 876 9: 5 Tipps für Talent-Management im Recruiting: Der Mensch muss im Mittelpunkt stehen am 16.11.2016
  3. 1588 9: Mitarbeiter-Motivation & Vertrauen erhöhen die Leistung: 2 Mal 8 Tipps für Führungskräfte am 30.11.2016
  4. 73 7: Optimal Mitarbeiter-Feedback geben & Dialog führen: Raus aus dem Frageterror am 30.11.2016
  5. 1584 7: Emotionales Verkaufen in 3 Mal 3 Schritten: Interesse wecken in 30 Sekunden am 23.11.2016
  1. Ähnliche Diskussionen: Emotionales Verkaufen in 3 Mal 3 Schritten: Interesse wecken in 30 Sekunden

  2. Ähnliche Diskussionen: Nach der Übernahme von LinkedIn durch Microsoft: Die Social-Recruiting-Revolution

  3. Ähnliche Diskussionen: Social-Media, US-Wahl & Hate-Speech: Studie zum gesellschaftlichen Klima

  1. Aigul Zhalgassova

    Kurz und klar, was Vernetzung in der Logistik bedeutet: (Beitrag via Twitter) DcQEQZuKof

  2. kanzlei-job

    Supply Chain Management – vernetztes Denken Teil 2: Auch Unterbestand kostet | B E R U F E B I L… (Beitrag via Twitter) MpQUrwy32j

  3. kanzlei-job

    Supply Chain Management – vernetztes Denken Teil 2: Auch Unterbestand kostet: Ein Textileinzelhändler muss mo… (Beitrag via Twitter) QcznqCugDt

  4. KompetenzPartner

    Supply Chain Management – vernetztes Denken Teil 2: Auch Unterbestand kostet: Ein Textileinze… (Beitrag via Twitter) fzf5cfQHU8 #Beruf #Bildung

  5. Simone Janson

    Supply Chain Management – vernetztes Denken Teil 2: Auch Unterbestand kostet – (Beitrag via Twitter) 4WgzcOs20C

  6. Berufebilder

    Supply Chain Management – vernetztes Denken Teil 2: Auch Unterbestand kostet – (Beitrag via Twitter) utPFhCRtsY

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.